ウィリアム・モリスが賞賛したバイブリーや、谷あいの小さな村カースルクームは自然との見事な調和が訪れる人々を和ませてくれます。またチャールズ皇太子が時々お見えになるテットベリーは落ち着いた佇まいの静かな村。のんびりと散策を楽しめる癒しのコースです。また、かつての貴族の館だったホテルでの２コースの昼食も好評です。